Auf diesem Blog wollen wir die Sanierung des alten Bäckereigebäudes in Westerhusen dokumentieren. Die Bäckerei der Familie Busemann wurde 1803 als kleines Gulfhaus auf der Warf des ostfriesischen Dorfes Westerhusen erbaut. Ursprünglich war das Gebäude als Bauernhof konzipiert: ein klassischer ostfriesischer Gulfhof um 1800. Erst um 1850 wurde aus dem kleinen Bauernhof eine Bäckerei.
Montag, 4. März 2013
Das alte Ständerwerk
Seit einigen Tagen bin ich damit befasst das alte Ständerwerk in der ehemaligen Gulfscheune Balken für Balken mit heißem Wasser und Bürsten zu säubern. Staub und Schmutz aus zwei Jahrhunderten liegen auf der alten Holzkonstruktion. Als die Gulfscheune noch als solche Verwendung fand und Vieh, Heu und allerlei Gerätschaften beherbergte, bestand kein Anlass die Balkenkonstruktion zu säubern.. Erst durch die Umnutzung zu einem Wohnraum lasten nicht nur statische sondern nun auch ästhetische Ansprüche auf der alten soliden Holzkonstruktion. Ostfriesische Zimmerleute haben hier anno 1803 ganze Arbeit geleistet. Seit nunmehr 210 Jahren trägt das Ständerwerk die enorme Dachlast der alten Bäckerei.
In dem neu geschaffenen Wohnraums bleibt das Ständerwerk ein strukturgebendes und sichbares Bauelement.
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