Unter der so genannten Upkammer (up = oben) befindet sich in den meisten Gebäuden in Ostfriesland ein Kriechkeller. Kriechkeller weil man in ihm kriechen muss. Die Deckenhöhe beträgt gerade mal einen Meter. Früher wurden hier Lebensmittel gelagert. So ganz trocken sind diese Keller leider nie.
Am Boden wurden Backsteine auf den gestampften Erdboden verlegt. Zwei Jahrhunderte Scheuern und Wischen haben die Steine glatt poliert. Sieht klasse aus!
Als wir die ehemalige Bäckerei übernahmen, wussten wir gar nichts von diesem Keller. Er war mit Bauschutt verschüttet und mit einer Lage Estrich versiegelt. Den Bauschutt haben wir tagelang ausgeschaufelt.Unter einer dünnen Schicht Staub und Erde können wir nun den wunderschön verlegten Backsteinboden erkennen.
Sobald das Dach eingedeckt ist, werden wir uns dran machen den Boden vollständig zu säubern, dann kommt eine Balkenlage mit Bretterboden und Bodenluke auf den Keller. Und fertig ist der original ostfriesische Kriechkeller.
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