Das neue Dach der Alten Bäckerei

Die Dachdecker von Theo Winterland haben ihre Arbeiten an der Alten Bäckerei abgeschlossen. Auf dem historischen Dachstuhl ruht eine neue Eindeckung mit Tonziegeln aus dem Hause Meyer-Holsen. Die Dachgauben wurden mit Bleiblechen mit dem Dach verbunden. Die Windfedern schmücken den Giebel und sind im oberen Bereich durch eine Metallverschalung vor der Witterung geschützt.

Die Alte Bäckerei..fast fertig!

Wir arbeiten auf Hochtouren. Die Restaurierung der alten Bäckerei ist bald abgeschlossen. Ab nächsten Freitag liegt der Estrich und dann kann's losgehen mit den Malerarbeiten und den originalen Backsteinböden. Mehr dazu in Kürze!

Stapelwerk

Das Stapelwerk der Gulfscheune ist nun gereinigt und gebürstet und trägt seit 1803 die gesamte Dachlast des Gebäudes. Die Holzbalkenkonstruktion ist kerngesund und soll als sichtbares Bauelement den ehemals landwirtschaftlichen und handwerklichen Charakter des Bauwerkes hervorheben.

Der Garten

Maj-Britt Wrede, unsere Expertin für Gartenbau hat einen Plan für die Gartengestaltung des Grundstücks der Alten Bäckerei entworfen. Und der gefällt uns richtig gut! Zwischen dem ehemaligen Armenhaus und der Alten Bäckerei wollen wir wie um 1800 einen eher formalen Garten anlegen...von der Struktur her einen Bauerngarten. An der Südseite der Alten Bäckerei ist dann Platz für zwei sonnige Terrassen, viel Rasenfläche, einige heimische Obstbäume, Hoflinden entlang der Straße und ein etwas größerer Baum markiert die Mitte des Gartens.

Was freuen wir uns auf den Frühling und mildere Temperaturen...endlich geht dann die Gartensaison los!

Die Giebelseiten

Die Giebelseiten der alten Bäckerei sind fast vollständig restauriert. Die Windfedern sind an ihrem Platz und strahlen in hellem Schneeweiß, Türen und Fenster wurden von Tischlermeister Ode Wilberts montiert und das Mauerwerk wurde neu mit Muschelkalk eingefugt. Seit ein paar Wochen warten wir sehnsüchtig auf den Frühlingsbeginn: die kommenden Arbeiten verlangen nach konstanten Temperaturen über null Grad: Putzarbeiten, Estrich, Streichen der Holzdecken, Gartenarbeiten...

Die Dachgauben

Ursprünglich war das Dach der Alten Bäckerei nicht als Wohnraum genutzt.In den vergangenen Jahrzehnten befand sich auf dem Dachstuhl die sog. Mehlkammer: ein sauberer Lagerort für Mehl und andere Backzutaten. Im Rahmen der Restauriereung und Umnutzung des alten Gebäudes, benötigen wir auf der Südseite des Gebäudes Dachfenster um die Räume des nunmehr gedämmten Dachbereichs mit Tageslicht zu beleuchten. Der engagierte Denkmalschützer des Landkreises Aurich, Jan Smidt, schlug uns vor, im Dachbreich des Vorderhauses mit Dachgauben nach historischem Vorbild von anderen Gebäuden aus derselben Epoche zu planen.In Oldersum, einem alten Hafenort an der Ems, wird zur Zeit die Alte Waage aufwendig restauriert. Auch dort übernahm Dachdeckermeister Theo Winterland die Dacharbeiten. In der Alten Waage zu Oldersum wird der Wohnraum im Dachbereich von einer Dachgaube beleuchtet. Für die Gestaltung der Holzkonstruktion orientierte sich Theo Winterland an jenem historischen Vorbild.

Das alte Ständerwerk

Seit einigen Tagen bin ich damit befasst das alte Ständerwerk in der ehemaligen Gulfscheune Balken für Balken mit heißem Wasser und Bürsten zu säubern. Staub und Schmutz aus zwei Jahrhunderten liegen auf der alten Holzkonstruktion. Als die Gulfscheune noch als solche Verwendung fand und Vieh, Heu und allerlei Gerätschaften beherbergte, bestand kein Anlass die Balkenkonstruktion zu säubern.. Erst durch die Umnutzung zu einem Wohnraum lasten nicht nur statische sondern nun auch ästhetische Ansprüche auf der alten soliden Holzkonstruktion. Ostfriesische Zimmerleute haben hier anno 1803 ganze Arbeit geleistet. Seit nunmehr 210 Jahren trägt das Ständerwerk die enorme Dachlast der alten Bäckerei.
In dem neu geschaffenen Wohnraums bleibt das Ständerwerk ein strukturgebendes und sichbares Bauelement.